... 30 riserve naturali
... 3 parchi nazionali e un parco regionale
... il 37% del territorio è area protetta
... le cime innevate del Gran Sasso
... l'asprezza della Majella
... centinaia di km di piste sciistiche
... castelli arroccati, foreste e pascoli immensi
... tutto questo e molto altro ancora è Abruzzo


[email protected]   www.abruzzoturismo.it   www.visitabruzzo.co.uk

Vino MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Il vino Montepulciano d'Abruzzo è un rosso ottenuto dal vitigno omonimo ed è uno dei migliori vini rossi italiani e che dal 2003 ha visto il riconoscimento della DOCG per i vini ottenuti nella sottozona Colline Teramane, zona collinare di Teramo.

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Agnello cacio e uova

L'agnello cacio e uova è una ricetta tipica della tradizione abruzzese. Esistono diverse versioni di questa ricetta, con ingredienti che possono variare e con modalità di cottura differenti. Ottimo l'abbinamento con un vino Montepulciano d'Abruzzo.

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Minestra di cardi

E' praticamente un brodo a base di cardi. Questo piatto tradizionale si consuma il giorno di Natale.

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Parrozzo (o panrozzo)

Il Parrozzo nasce da un pane rustico che i pastori abruzzesi ricavavano dalla farina di mais. Solo di recente è diventato un dolce tipico anche dei giorni di Natale.